煮个栗子
2022-12-15
生产、销售预制菜的资质
咨询内容
1.生产、销售预制菜的资质是否需要申请特殊资质? 2.生产预制菜需要什么资质? 3.食品生产企业为商超供货预制菜,需要什么资质? 4.食品生产企业直接销售预制菜给消费者,需要什么资质
答复内容
您好!您咨询的问题回复如下:
根据《食品安全法》第三十五条,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。具体办理事宜建议径向属地负责食品生产许可审批的市场监管部门咨询。